• куриная тушка – 1 -1,5 кг,
• 1 ст. л. оливкового или сливочного масла или майонеза,
• 0,25 ч. л. соли,
• 0,25 ч. л. молотого черного перца,
• 1 ст. л. любой приправы для птицы или мяса,
• 2 – 3 зеленых (или просто твердых) яблока.

Читать далее →

• 1 кг куриных окорочков.
• 1 ст. л. майонеза,
• 1 ст. л. готовой горчицы,
• 1 ст. л. хрена,
• 2 ст. л. растительного масла,
• 1 ч. л. соевого соуса,
• 1 ч. л. сухого чеснока,
• 1 ч. л. порошка карри,
• 1 ч. л. хмели-сунели,
• 1 ч. л. присыпки для курицы, соль, перец.

Читать далее →

• Филе курицы,
• яблоки,
• готовое теcто,
• кулинарная нить, соль.

Читать далее →

• курица,
• 1 стакан сметаны,
• 3-4 зубчика чеснока,
• 150 г сыра,
• перец,
• соль.

Читать далее →

• Курица весом 1200 г,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• 1 штанго лука-порея (белая часть),
• 2 ст. л. муки,
• 1 ст. л. маргарина,
• 150 г свежезамороженного зеленого горошка,
• 1-2 ч. л. лимонного сока,
• 200 г консервированных грибов,
• 200 г консервированной спаржи,
• 75 мл. сливок,
• соль, перец горошком, зелень петрушки

Читать далее →

• утка (весом около 2 кг),
• 300-400 г шампиньонов,
• картофель,
• 1-2 луковицы,
• соль,
• перец,
• растительное масло.

Читать далее →

• 1 кг куриных крыльев,
• 2 ст. л. соевого соуса,
• 2 ст. л. кетчупа,
• 2 ст. л. меда,
• 2 ст. л. лимонного сока.

Читать далее →

• курица или куриные окорочка – 1 кг,
• лук репчатый – 1 шт.,
• чеснок – 2-3 дольки,
• сыр твердый – 100 – 150 г (сыр можно заменить плавленым сырком),
• яйцо – 1 шт,
• молоко – 0,5 стакана,
• мука,
• соль, перец,
• панировочные сухари.

Читать далее →